Tudo começou em 2013, quando visitamos a região de Ilhéus-Itacaré, conhecida como Costa do Cacau, em viagem de férias.

Essa parte do Sul da Bahia é muito especial, pois ainda é muito preservada com florestas de Mata Atlântica. Lá, tivemos a oportunidade de conhecer um sistema de produção de cacau chamado Cabruca, que usa e preserva as grandes árvores nativas da mata para sombrear o cacau. Foi amor à primeira vista. Nos anos seguintes, com muito esforço e procura encontramos a Fazenda Beija-Flor, uma antiga fazenda abandonada de cacau (leia mais em o Cacau Brasileiro), mas que ainda preservava muito desta característica. A Fazenda foi restaurada e voltou a ser produtiva. De seus frutos, nasceu a ORGÂNICOS DEORUM, que traz em seu DNA a preservação, a sustentabilidade e o desejo de oferecer produtos mais naturais e saudáveis.